PTS KELAS IX TATA BOGA

1.    Garam mempunyai rasa ….

A.   Pahit

B.   Asin

C.   Manis

2.    Kopi akan terasa manis jika kalian menambahkan ….

A.   Cuka

B.   Garam

C.   Gula

3.    Cabai mempuyai rasa ….

A.   Pedas

B.   Manis

C.   Asin

4.    Buah manggis, mempunyai rasa ….

A.   Asin

B.   Asam

C.   Pedas

5.    Jamu mempunyai rasa ….

A.   Asam

B.   Asin

C.   Pahit

6.    Tepung mempunyai rasa ….

A.   Pahit

B.   Tawar

C.   Manis

7.    Keripik singkong mempunyai rasa ….

A.   Pahit

B.   Asin

C.   Asam

8.    Buah nanas mempunyai rasa ….

A.   Pahit

B.   Pedas

C.   Asam

9.    Jika kalian ingin menambahkan rasa pedas pada masakan, kalian akan menambahkan …..

A.   Gula

B.   Lada

C.   Garam

10. Jika kalian ingin menambahkan rasa gurih pada masakan, maka kalian akan menambahkan …..

A.   Penyedap rasa

B.   Cabai

C.   Gula

II. tulisah alat dan bahan pembuatan teh manis hangat !.

Alat

1.

2.

3.

Bahan

1.

2.

3.